top of page

НАША КОЛЛЕКЦИЯ

Raisin, vigne, sur, porte bois

СОВРЕМЕННОЕ ШАМПАНСКОЕ

Barils de vin
R.png

Розовый

70% Пино Нуар, 30% Шардоне


Шампанское с фруктовыми и цветочными нотами благодаря купажу Пино Нуар и Шардоне. Можно есть в любое время, особенно с красными фруктами или цитрусовым десертом.

 

Дозировка: 10 г/л

70% Пино Нуар, 30% Шардоне

Свежее, тонкое и округлое шампанское  во вкусе. Мощная и заметная структура для шампанского, которое можно пить в любое время дня или для самых красивых случаев. Прекрасное шампанское.

Дозировка: 9 г/л

Le Demi-Sec.

100% Пино Нуар


Шампанское со сладкими нотками благодаря полному купажу Пино Нуар. Идеально подходит для сопровождения и сублимации ваших десертов и блюд  sucrés.

Дозировка: 10 г/л

Деми Сек

Долина рассвета

60% Шардоне, 40% Пино Блан 


Сложное, богатое шампанское, с красивыми нотами белых и экзотических фруктов. Смесь Пино Блан и Шардоне придает округлость и фруктовую ароматическую утонченность. Рекомендуется в качестве аперитива, с закусками или острым десертом. 

Дозировка: 5 г/л

Le Blanc de Blancs.

Белый среди белых

Брют

Le Brut Intense.
Le Rosé.

НАША КОЛЛЕКЦИЯ

Raisin, vigne, sur, porte bois
Raisin, vigne, sur, porte bois

НАША КОЛЛЕКЦИЯ

ОТЛИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Confiture fraîche
Nourriture saine

Варенье из шампанского

 

Для гурманов наши джемы готовятся мастером-ремесленником из отборных фруктов в чисто французской традиции «à la Royale», старинной технике приготовления с использованием только медных котлов, что позволяет сохранить вкус фруктов и шампанского до совершенство. На завтраки или игристые десерты! 

Шампанское-Клубника, Шампанское-Малина, Шампанское-Слива Мирабель, Шампанское-Персики, Шампанское-Ревень

Confit 1_edited.jpg
Confit 3_edited.jpg
Confit 2_edited.jpg
photo-36257990-005 copie.jpg

Конфи в шампанском

 

Нежные и оригинальные, наши конфи из шампанского брют, розовое и трюфельное вино, произведенные в регионе Шампань, дополнят и сублимируют ваши фуа-гра, мясо на гриле, морские гребешки, рыбу, морепродукты, дичь, сыры, шоколад, десерты, белое и красное мясо.

Засахаренный с шампанским Dacouar Brut

Засахаренный с розовым шампанским вином Dacouar

Конфи с шампанским Ратафия и трюфелями

bottom of page