ESPACE DACOUAR

CONCEPT

Lancé par deux jeunes amis amoureux de Paris et partageant une passion commune pour la rencontre des genres et le partage des cultures, Dacouar est un bar à champagne situé au cœur du Quartier Latin, entièrement dédié à l’art contemporain et aux vins pétillants.


Dans une ambiance intimiste, décalée et chaleureuse, nous vous proposons une carte mettant à l’honneur le Champagne (extra-brut, brut, demi-sec, rosé, rosé demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs) et le Prosecco (DOC, DOCG, Prosecco de Treviso), élaborés par des producteurs locaux sélectionnés sur le volet par notre équipe. En accompagnement, venez tester une délicate déclinaison de bouchées d’orients, élaborées autour de pains pitas spécialement importés de Jérusalem, et de houmous fait maison.

NOS ARTISTES

Espace Dacouar - Artiste Leone-Alix Mazaud

Léone-Alix Mazaud


Leone-Alix a réalisé la devanture de notre bar.

Léone-Alix travaille à l'aide d’un matériau singulier. Il s'agit du matériau Lubrizo, type de personnage extrait de ses "tics de la représentation" d'adolescente. Le Lubrizo se décline à différents niveaux de déformation et d'abstraction à partir de la forme originale de ces personnages, de la même manière qu'un matériau classique se déforme, s'altère et se mélange à d'autres.

La démarche se construit autour d'une exploration ininterrompue des possibilités offertes par ce matériau et son emploi au service du développement d'idées passagères ou obsédantes. Parmi les concepts adressés : le psychisme humain, les fonctionnements en systèmes, les univers construits. Cette recherche s'oriente aussi vers la constitution d'atmosphères et d'environnements toujours plus complets, englobant, distordus, perturbés et/ou oppressants.

Ce travail a fonction d'interpellation et se veut résolument actif dans son rapport avec celui qui l'expérimente.




Espace Dacouar - Artiste Yeti Toiles
Espace Dacouar - Artiste Yeti Toiles
Espace Dacouar - Artiste Yeti

Yéti


Depuis Juin 2016, Dacouar accueille une exposition des bustes de Yeti (http://www.yeti.paris).

Yeti est un jeune artiste plasticien et tatoueur français basé à Paris. Il habille aujourd’hui de ses formes et couleurs les bustes et objets inanimés, qui croisent sa route, comme pour leurs donner vie, ou plutôt une seconde vie comme œuvres d’art.

Jouant avec les formes et les lignes, les pleins et les vides sont inspiration se trouvent dans le concret du corps et l’immatérialité abstraite des nuages.

Toujours en mouvement, toujours impalpable.


Espace Dacouar - Artiste Yeti Bustes
Espace Dacouar - Artiste Yeti Bustes



RESERVATION

Dacouar vous propose d’organiser une soirée toute en bulles, dans la pure tradition de St Germain des Prés. Nous accueillons très régulièrement des soirées de fiançailles, anniversaires, pots de départ, ou tout autre évènement particulier ou professionnel.

Vous pouvez réserver ou privatiser, en semaine ou le week-end, notre cave voutée du XIIe siècle aménagée en galerie d’art (capacité de 25 personnes), notre espace bar (capacité de 35 personnes), ou la totalité de notre établissement (capacité de 55/60 personnes).

Nous pouvons vous proposer des formules « cocktail-dinatoire » adaptées à votre budget, et à vos attentes.

Contactez-nous pour obtenir d’avantage d’informations sur :

info@dacouar.com

Champagne Dacouar

COMING SOON

ON PARLE DE NOUS

"Una selección de exquisitos champanes, procedentes de pequeños productores, en un entorno design donde la piedra y la madera son las protagonistas, y donde acompañar la espumosa bebida de humus y pitas."

"Après avoir découvert ce lieu particulièrement cozy, vouté et envoutant, à la décoration colorée par quelques oeuvres artistiques du plus bel effet, nous prenons place autour d’une belle petit table en bois épais […] Le temps est venu de mettre à l’épreuve ces produits ensoleillés au nectar bullé… Et ça fonctionne ! Le houmous, profond et relativement gras, vient trouver dans le champagne son équilibre de fraicheur et de peps, tout en faisant jouer l’écho sur les notes noisetées voire beurrées. Bien vu !"

"Cette alliance est une véritable découverte gustative, où l’onctuosité de l’houmous vient calmer la vivacité du champagne… franchement, l’ensemble est sublime, et on apprécie qu’un lieu parisien fasse un peu redescendre le champagne sur terre, après des produits simples, bons, et pas cher!"




Et aussi...

Adresses

Contact

Email : info@dacouar.com


Téléphone : 09 86 08 09 63


Adresse : 6, rue Suger 75006 Paris


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